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吉林榆林:“冬农”闲不住 包点豆包来增收

2019-01-05 09:54:35

  冬季的早晨很冷,吉林省榆树市培英街东家村的何丽在这个季节每天都会准时来到她的邻居——唐氏黏豆包经营者唐振辉夫妇家打工。

  地里现在没什么活,闲着没事,我就来邻居家包黏豆包,比打麻将强,干点活挣点钱,挺好的。何丽是第二年来唐振辉夫妇家打工,去年,3个月时间足足挣了6000余元钱。我上午在这儿干完活,下午回家编草编,还能再挣点钱。何丽高兴地说。

  一进作坊,热气腾腾,新出炉的黏豆包整齐地排列在蒸屉上。快把黏豆包换到另一个蒸屉上,要不就连片儿黏住了。唐振辉和来打工的乡亲们一起拿着刮刀沾着水把新出炉的黏豆包换到新屉上,准备放到冷冻库里。这是今天蒸的第一屉,用的都是稻花香黏大米,磨好的米面经过一整天的大缸发面,就可以包黏豆包了。

  唐振辉自己本身是个木匠,冬天活少,才想着制作黏豆包挣钱。唐振辉的作坊每年11月中旬就开始做黏豆包生意,一直到春节,去年以每公斤五元的价格,卖了7万公斤,主要给东北三省供货,最远的还卖到了海南。

  作坊内有淘米磨面的、搓豆馅的、包豆包的、摆屉的东家村的乡亲们都来这里打工,冬天挣点钱。今年来我这儿打工的乡亲一共有13人,大家都是干自己擅长的活儿,最多的一天能挣100元。唐振辉说。

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